قیمت عمده خرید سبزی سوپ خشک شده به عواملی زیادی بستگی دارد.
سبزی خشک به محصولی گفته می شود که از سبزیجات تازه و تمیز تهیه شده و سپس خشک شده است. سبزی خشک شده ممکن است شامل انواع مختلفی از سبزیجات مانند گشنیز، کرفس، جعفری، شوید، شنبلیله، تربچه و… باشد. برای تولید بهترین سبزی خشک ابتدا سبزیجات تهیه و سپس خشک شده و بسته بندی می شوند. خشک کردن سبزیجات به دو صورت طبیعی و صنعتی انجام می شود. در روش طبیعی، سبزیجات تازه در هوای خشک و گرم خشک شده و در روش صنعتی از دستگاه های خشک کننده استفاده می شود.
سبزی خشک شده به دلیل داشتن عمر مفید بالا، قابلیت استفاده آسان و راحت، عدم نیاز به نگهداری در یخچال و همچنین حفظ ویتامین ها و مواد مغذی سبزیجات به عنوان یک محصول خشکباری بسیار محبوب به شمار می آید و در صنعت خشکبار و صنایع غذایی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.
انواع سبزی خشک:
سبزی خشک ساده به محصولی گفته می‌شود که تنها یک نوع سبزی خشک را شامل می‌شود. مثلا گل سرخ خشک، جعفری خشک و تربچه خشک از انواع سبزی خشک ساده هستند. سبزی خشک ترکیبی به محصولی گفته می شود که شامل ترکیبی از چندین نوع سبزی خشک شده است. این نوع سبزی خشک معمولا در بسته بندی هایی ارائه می شود که شامل ترکیبی از گیاهان مختلفی هستند. برخی از انواع سبزی خشک ترکیبی شامل موارد زیر هستند.
مخلوط سبزی خشک خورشت: شامل ترکیبی از گل سرخ خشک، پیاز خشک، سیر خشک، زرشک خشک و… است. این نوع مخلوط در انواع خورشت ها به کار می رود و بسیار معروف است.
مخلوط سبزی خشک سالاد: شامل ترکیبی از جعفری خشک، تربچه خشک، شنبلیله خشک، نعنا خشک و… است. این سبزی در سالاد های متنوع استفاده های زیادی دارد.
مخلوط سبزی خشک آش: شامل ترکیبی از گل سرخ خشک، جعفری خشک، شوید خشک، لپه خشک و… است.
سبزی خشک ماهی: شامل ترکیبی از گیاهان برای پخت ماهی به کار می رود. این نوع مخلوط شامل گل سرخ خشک، آویشن خشک، تره فرنگی خشک، فلفل قرمز خشک و… است.
سبزی پلویی: شامل ترکیبی از پیازچه، شوید، اسفناج، جعفری ، تره و غیره است.
دوغ و ماست: شامل ترکیبی از جعفری، تره، شوید، گشیز، ریحان، آویشن، بابونه و غیره است.
نان: شامل ترکیبی از گشنیز، تخمه کوهی، اسپند، زعفران، زیره سیاه، دارچین، هل، میخک، رازیانه، عناب، بابونه و گل محمدی است.
در کل سبزی خشک ساده تنها یک نوع سبزی خشک شده را شامل می‌شود. در حالی که سبزی خشک ترکیبی شامل ترکیبی از چندین نوع سبزی خشک است و در بسته بندی های مختلفی در بازار یافت می‌شود.
خرید تضمینی سبزی خشک:
برای خرید تضمینی سبزی خشک ابتدا باید از فروشندگان معتبر و مطمئنی خرید کنید. سپس باید قبل از خرید، شرایط خرید و قوانین بازگشت کالا را به دقت بررسی کنید. برخی از فروشندگان، خدمات تضمینی را ارائه می دهند که به شما اطمینان می دهند که اگر محصولی که خریداری کرده‌اید با کیفیت مناسبی همراه نبود، می‌توانید آن را به آنها باز گردانید و پول خود را به دست بیاورید. این خدمات تضمینی معمولاً به صورت تعویض کالا یا بازگشت پول انجام می شود.
همچنین بسیار مهم است که قبل از خرید سبزی خشک عمده به دقت برچسب محصول را بررسی کنید و اطمینان حاصل کنید که محصول دارای مجوز های لازم باشد و از مواد ارگانیک و بهداشتی تهیه شده باشد. همچنین باید به تاریخ انقضای محصول و شرایط نگهداری آن توجه کنید تا از خرید یک محصول تازه و با کیفیت اطمینان حاصل کنید. به طور کلی برای خرید تضمینی سبزی خشک، باید از فروشندگان معتبر و مطمئن خرید کنید و شرایط خرید و قوانین بازگشت کالا را به دقت بررسی کنید. برای این منظور با مشاورین ما در مجموعه سلما سبزینه تماس بگیرید.
تشخیص کیفیت سبزی خشک:
برای تشخیص کیفیت سبزی خش، می توانید از روش های زیر استفاده کنید.
بررسی ظاهر سبزی خشک: ابتدا باید به ظاهر سبزی خشک شده توجه کنید. سبزی خشک با رنگی براق و یکنواخت و با برگ های تمیز و سالم، کیفیت بالاتری دارد.
بوی سبزی خشک: بوی سبزی خشک نیز می تواند نشان دهنده کیفیت آن باشد. سبزی خشک با بوی تازه و مطبوع، کیفیت بهتری دارد.
طعم سبزی خشک: طعم سبزی خشک نیز می تواند نشان دهنده کیفیت آن باشد. سبزی خشک با طعم تلخ و ناشی از مواد نا مطلوب، کیفیت و پایینی دارد.
تاریخ انقضای سبزی خشک: باید به تاریخ انقضای سبزی خشک توجه کنید. سبزی خشک با تاریخ انقضای بیشتر، معمولاً کیفیت بهتری دارد.
در کل برای تشخیص کیفیت سبزی خشک باید به ظاهر، بو، طعم و تاریخ انقضای آن توجه کرد و از آزمایش های مختلفی مانند آزمایش آب استفاده کرد. همچنین باید از فروشندگان معتبر و مطمئن خرید خود را انجام دهید تا از خریداری یک محصول با کیفیت و مناسب بهره مند شوید. همانطور که گفته شد کیفیت سبزی خشک به طور مستقیم روی قیمت سبزی خشک کیلویی تاثیر گذار خواهد بود.
برای دریافت اطلاعات بیشتر و جهت خریدی مطمئن با مشاورین ما در مجموعه سلما سبزینه تماس حاصل فرمایید.
لطفا نظریان خود را بیان نمایید
مدیر و مشاور فروش: سرکارخانم دمرچی لو
با ما همراه باشید در شبکه های اجتماعی
آدرس تلگرام : https://salmasabzine
آدرس اینستا: salmasabzine@
آدرس سایت: https://salmasabzine.com
شماره تماس : ۰۹۲۲۰۶۵۶۱۸۷
