سبزی خشک یکی از چاشنی های فوق العاده ای ست که از گذشته تا به امروز جایگاه بالایی در دستپخت های ایرانی داشته. آنچه که طعم و بوی غذاهای سنتی و خوش طعم ایرانی را به طعمی ماندگار تبدیل کرده در واقع همین چاشنی بی نظیر است. شاید لقب چاشنی چندان برازنده این ماده غذایی خوش عطر و پر خاصیت نباشد چرا که سبزی خشک خود به تنهایی به عنوان یکی از مواد غذایی اصلی برای طبخ اغلب غذاهای سنتی محسوب می شود و بدون آن غذای اصیل ایرانی کامل نخواهد بود. بی دلیل نبود که قدیمی تر ها کمتر به بیماری دچار می شدند چرا که همیشه از مواد غذایی ارگانیک و طبیعی همچون سبزی خشک استفاده می کردند و مثل امروزی ها اعتقادی به مواد غذایی فریزی نداشتند. به همین دلیل طب سنتی تاکید ویژه بر استفاده از این ماده غذایی ارزشمند دارد.
قیمت: